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BIRRA DOLOMITI DELLE FESTE
BIRRA DOLOMITI DELLE FESTE
BIR20000074
Lager speziata con buccia di arancia amara con tenore alcolico medio/alto (7,0% vol.). Questa birra natalizia è caratterizzata da una nota ambrata definita "copper" (rame) e da sentori agrumati, dati (oltre che dalla speziatura) dall’utilizzo in Dry Hopping di luppoli americani.
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EQUILIBRIO GUSTATIVO: Agrumato
SCHIUMA: Cremosa e compatta
STILE: Lager speziata
GRADO DI AMARO: ebu
FERMENTAZIONE: bassa
SCHIUMA: Cremosa e compatta
STILE: Lager speziata
GRADO DI AMARO: ebu
FERMENTAZIONE: bassa
7,0 %
Ramato intenso
II 17 febbraio 1897 nasceva la fabbrica di birra in Pedavena. Un luogo di produzione d'eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protagonista della cultura brassicola. Qui convivono l'antico e il moderno, la tradizione e la tecnologia. È grazie a questo ed al coraggio di un gruppo di imprenditori italiani che da più di 120 anni viene brassato un prodotto d'eccellenza nella migliore tradizione di Pedavena tramandata negli anni da mastro birraio a mastro birraio.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, buccia d'arancia (0,31%)
9-10 °C
Bristol
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Tenere lontano da fonti di calore e luce diretta.
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