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TRADIZIONE ITALIANA
TRADIZIONE ITALIANA
BIR20000088
La ricetta che ha creato il mito della nostra fabbrica tramandata da mastro birraio a mastro birraio. La leggera nota erbacea del luppolo in fiore completa il profilo di questa birra rendendola estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante dato della lunga fermentazione a bassa temperatura.
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EQUILIBRIO GUSTATIVO: Pieno ed aromatico
SCHIUMA: Cremosa e persistente
STILE: Pils italiana
GRADO DI AMARO: 21 ebu
FERMENTAZIONE: Bassa
SCHIUMA: Cremosa e persistente
STILE: Pils italiana
GRADO DI AMARO: 21 ebu
FERMENTAZIONE: Bassa
5,0% vol.
Chiaro
Fabbrica in Pedavena
II 17 febbraio 1897 nasceva la fabbrica di birra in Pedavena. Un luogo di produzione d'eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protagonista della cultura brassicola. Qui convivono l'antico e il moderno, la tradizione e la tecnologia. È grazie a questo ed al coraggio di un gruppo di imprenditori italiani che da più di 120 anni viene brassato un prodotto d'eccellenza nella migliore tradizione di Pedavena tramandata negli anni da mastro birraio a mastro birraio.
Acqua, malto d'orzo, granoturco, luppolo
4-6 °C
Pils
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Tenere lontano da fonti di calore e luce diretta.
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