Shop
La Lioda è una piccola società cooperativa, fondata nel 2008, che si occupa prevalentemente di raccogliere piante medicinali spontanee, di coltivarne alcune altre, trasformandole poi tutte, secondo metodi tradizionali, nel proprio laboratorio di Calalzo di Cadore.
Abbiamo scelto il simbolo della lioda, parola del dialetto cadorino che viene utilizzata per indicare quella sorta di "slitta" usata per i trasporti agricoli e del bosco. La lioda, che, a seconda delle zone viene chiamata in provincia anche loda, liosa, ridola, ecc., rievoca appunto il lavoro semplice e le tradizioni delle nostre Alpi.
Cerchiamo di fare le cose con la migliore cura e garantiamo la massima dedizione, pur consapevoli che abbiamo sempre molto da imparare, in questo lavoro quotidiano di ricerca della qualità. Accettiamo così ogni utile consiglio per migliorare i nostri preparati.
Le zone di raccolta sono quelle del Cadore e delle vicinanze, dove la natura si manifesta ancora nella sua più bella espressione.
